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配合饲料的粗蛋白质和能量是不是越高越好?

2016-01-20  来自: 德州通富饲料有限公司 浏览次数:668

    蛋白质是饲料的重要组成部分,是动物生长发育中不可缺少的重要物质。蛋白质在动物体内可提供构成与修补体组织器官必不可少的基础物质,参与体代谢的调节作用并供给机体的生长需求,我国蛋白质饲料短缺,价格比较贵,市场上同类饲料产品也总是粗蛋白水平高的比较贵,这也造成了部分养殖户认为饲料粗蛋白质越高越好的片面认识。比如,对于饲料中掺有尿素、三聚氰胺等高含氮物质,虽然其粗蛋白水平很高,便对单胃动物猪和家禽毫无益处,甚至可以导致中毒。同样是氨基酸的真蛋白质,如羽毛粉和晒干的血粉,虽然粗蛋白含量也很高,但其消化率非常低,加入这些原料虽然会使配合饲料中的粗蛋白含量升高,但并不能提高饲料的质量。饲料的价值重在营养全面平衡,消化率高,而不应简单地以粗蛋白质水平高低来衡量。此外,饲料中的粗蛋白含量过高时,会对动物机体造成不良的影响。疏于蛋白质热增耗过高时,在环境温度较高的情况下会影响动物的能量代谢,因而影响能量利用率。科学的饲料配方设计除了考虑粗蛋白水平外,还应考虑蛋白质品质,各种氨基酸的比例,对于反刍动物还应考虑过瘤胃蛋白质的比例。 

   配合饲料中能量和蛋白质应保持适宜的比例,否则会唱响营养物质的利用率。奶牛饲料高能量、低蛋白或低能量、高蛋白饲粮,均能使其体重减轻、产奶量下降以及卵巢机能异常,在蛋白质能量比失衡的情况下,血液中转氨酶活性、血脂、游离脂肪酸、酮体和肌酐含量明显增高,导致生产性能下降,甚至机体代谢紊乱。育肥猪饲料能量水平正常而蛋白质水平过高时,其增重效果下降。家禽具有根据日粮能量浓度调节采食量的能力,当饲喂高能日粮时,由于采食量减少,虽满足了能量的需要,却降低了蛋白质及其他营养物质的食入量,从而影响生长速度或产蛋量。动物妊娠期间,长时间食入过多的能量饲料而蛋白质含量相对较低时,会出现病理性肥胖。如果蛋白质不能满足动物体需要,单纯提高能量供给,机体就会出现负氮平衡,能量利用率同样下降。此外,配合饲料中的能量蛋白比也会对动物产品造成影响。因此,不能简单地认为配合饲料的粗蛋白质和能量越高越好,而是要综合考虑饲料中粗蛋白与能量的互作效应,根据动物营养蛋白质和能量需要量,提供适宜水平的蛋白质和能量,并使能量和粗蛋白保持一定的平衡比例。


关键词: 配合饲料           

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